아보카도 반점 생겼는데 먹어도 되나요?

Question

아보카도를 썰어놓은 채로 냉장고에 보관했는데 점박이들이 생겼네요. 갈변 현상인 거 같은데 냄새는 괜찮고 이 상태로 먹는데 문제는 없겠죠?

Answer 1

안녕하세요

아보카도 반점 때문에 고민이시군요

제가 경험한바로는 검은색으로 변해야 숙성이 된것으로 보아 먹기가 좋다는 것을 알았거든요

고민하지마시고 맛나게 드시는것이 좋을듯 합니다