계란은 냉장에서 어느정도까지 보관이되나요 ??

Question

계란을 그냥 냉장고에넣어두면 어느정도기간까지 유통기한이가나요 ?? 1주일이상가면 버려야하나요 ? 아니면 그이상으로가나요?

Answer 1

계란 유통기한은 생각보다 깁니다. 일단 계란 표면에 있는 날짜는 닭이 계란을 낳은 날짜구요.

보통은 계란을 산지 3주로 보고 있으나 보관이 잘 될 경우 2달까지도 보관이 가능합니다

또 소비기한을 따지자면 유통기한이 지나고 30일정도 또 보관이 가능합니다..

요즘은 유통기한보다는 소비기한을 중시하고 있으니 계란을 사고 2개월까지는

괜찮다고 봅니다.

Answer 2

계란에 유통기한은 식품의약안전처에 따르면 난간되어진 산란인 기준 45일 입니다.

이 기준은 10도이하의 냉장상태에서 보관했을 경우를 말합니다.

유통기한은 물품을 소비자에게 유통할때 까지의 기한을 말하며 소비자가 섭취할때까지의 기한을 소비기한이라고 합니다.

보통 소비기한은 유통기한 + 약 25일 정도라고 보시면 됩니다.

계란의 소비기한은 70일정도로 70일 안에 드시면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.계란은 냉장보관을 날씨 때 45 일 정도까지 보관 해도 괜찮다고 합니다. 그러니 계란을 냉장고에 보관했을때에는 45 일이 지나기 전에 되도록 다 먹는 것이 좋습니다. 참고 해 주시면 감사하겠습니다.