생활
삶은 고구마 에어프라이어에 넣으면 구운고구마 될까요??
아침에 고구마 먹고 바로 자면 신물 올라올까요?? 고구마를 삶아서 촉촉한데 에어프라이어에 한번 더 데우면 구운 고구마 처럼 될까요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
삶은 고구마는 완전히 식힌 뒤 밀폐해 냉장 2~3일, 냉동은 약 2~3주 보관을 권장 합니다.
냉동보관법은
먹기 좋게 잘라 랩으로 싸거나, 키친타월로 감싸 지퍼팩에 넣어 공기를 빼고 평평하게 눕혀 보관 하세요.
해동.재가열은
냉장 해동이 가장 좋구요. 전자레인지로 데울 땐 랩을 씌워 수분이 날아가지 않게 하세요.
그리고 찜기에 살짝 쪄내면 처음 삶은 듯한 촉촉한 상태로 돌아옵니다.
생고구마를 에어프라이에 돌리면 맛있는 군고구마가 됩니다.
삶은 고구마를 에어플라이에 돌려도 군고구마 비슷하게 되지만 맛에는 차이가 있어요,
에어프라이에 짧게 돌리면 될 것 같습니다.