신 음식을 먹으면 침이 평소보다 많이 나오게 되던데 왜 그런건가요?

Question

평소에 신걸 좋아하는 편이긴 하지만 지나치게 신걸 먹게 되면 표정도 찡그려지지만 침이 너무 많이 생기던데 왜 그런건지 아시나요??

Answer 1

신 음식을 먹었을때 평소보다 침이 더 많이 나오는 이유는 신 음식 일수록 강한 산성을 띠는 경우가 많아 침으로 희석시키지 않고 오래 두면 점막이 상하는 등 해가 될수 있기 때문에 빨리 씻어 내려고 하는 현상이 생깁니다. 그래서 신 음식을 보면 반사적으로 침이 고이게 되는 거죠.

Answer 2

안녕하세요.

우리가 먹는 신 음식에는 산성이 강한 성분(예: 구연산)이 포함되어 있어 미뢰를 자극합니다. 이 자극은 뇌에 신호를

보내어 타액선의 활동을 촉진시킵니다. 그 결과 입 안을 중화하고 소화를 돕기 위해 침이 평소보다 많이 분비되게 되는

것입니다.

Answer 3

산성은 입이나 치아에 자극이 될 수 있으니, 몸이 스스로를 보호하려고 침을 평소보다 훨씬 많이 만들어서 산성을 묽게 하고 입 안을 깨끗하게 하려는 똑똑한 반응이랍니다. 소화도 좀 더 잘 되게 돕고요. 그래서 신 걸 먹으면 침샘이 갑자기 바빠지는 거예요.