베도라치는 장어하고 비슷한 영양 성분이 있나요?

Question

오늘 텔레비젼 보고 있으니깐 배도라치를 구워서 먹는데요. 생긴것도 그렇고 맛도 그렇고 장어랑 비슷하다던데 영양 성분이 비슷할까요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

장어와 배도라치를 두개를 놓고 보면 비슷하지만

영양은 전혀 다릅니다. 배도라치 같은경우는 칼슘이 아주 많이

들어 있는 반면에 장어는 단백질이 더 많이 함유 되어 있습니다.