장어의 실제 효능이 궁금합니다.
장어 구이 식당에 가면 효능에 대해서 엄청나게 과장되게
적어놓은것 같아서요.
실제적으로 가장 대표적인 영양 성분은 무엇인가요?
일반 물고기와 다른가요?