왜 유투브나 넷플릭스는 화질이 맘대로 바뀌나요?

안녕하세요? 유투브나 넷플릭스 드라마를 보게되면 가끔씩 화질이 맘대로 바뀌던데요, 왜 이런 현상이 나타나는지 알고싶습니다.