삼겹살 원산지 벨기에산 질문있습니다

Question

배달삼겹살 시켜먹었는데 원산지가 벨기에산 이렇게 써있더라구요 벨기에산 삼겹살의 1kg당 단가랑 매장은 순마진이 얼마나 남을지 궁금합니다

Answer 1

벨기에산 삼겹살의 수입단가는 1kg당 약 9천원~1만원대로 형성되어 있습니다.

매장 판매가는 보통 1kg당 2만원 내외로 원가율은 약 50% 수준입니다.

인건비, 임대료 등을 제외하면 순마지능ㄴ 10-20% 정도로 추정됩니다.

Answer 2

벨기에산 삼겹살은 국내산이나 주요 유럽 수입산(예: 독일, 네덜란드)에 비해 가격 경쟁력이 높은 냉동 원물로 주로 수입됩니다. 현재 시장 상황과 유통 경로를 고려할 때, 배달 전문점에 공급되는 도매 단가는 1kg당 약 9,000원에서 11,000원 선에서 형성되는 것으로 추정됩니다.

Answer 3

벨기에산 삼겹살의 경우 1키로당 1만원에서 1만5000원 정도에 거래가 되는 경우가 많습니다. 즉 수입산 삼겹살의 상대적으로 낮은 원가로 인한 매잔 순마진은 30-40% 확보가 가능할 것으로 보여집니다