제가 초코라떼를 좋아하는데 카페에서는 무슨제품을 쓸까요??

Question

제가 메가 커피랑 컴포즈커피에서 초코라떼를 자주먹는데 거기에서 사용되는 초코제품은 어디꺼인지 궁금해요 아시는 분 있을까요???

엄마손파이 · Accepted Answer

대형 프랜차이즈에서 사용하는 초코 파우더는 본사에서 직접 관리하는 전용 제품을 주로 사용해요...

메가커피의 경우 카카오바리나 까르페와 같은 브랜드의 파우더를 사용하기도 하지만 보통은 본사 공급망을 통해 매장으로 들어오는 전용 제품이라 일반 소비자가 시중에서 똑같은 맛을 내는 제품을 그대로 구매하기는 조금 어려울 수 있어요^^...

컴포즈커피 역시 본사에서 관리하는 파우더를 사용하여 매장마다 일정한 맛을 유지하도록 되어 있어서 특정 브랜드 제품을 콕 집어 말하기는 힘들듯요...

프랜차이즈의 그 진한 맛을 내고 싶으시다면 시중에 파는 파우더 중에서도 카페용으로 나오는 대용량 코코아 파우더를 사용해 보시는 걸 추천드려요~

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