안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.
우선 배추 한 포기를 심기 위해서는 약 20~30cm 깊이의 흙과, 넓이는 30~40cm 정도의 공간이 필요하다고 할 수 있습니다.
배추는 뿌리가 비교적 얕지만 땅 위에서 잎이 넓게 퍼지기 때문에, 일정한 공간과 깊이가 필요합니다. 그리고 배추는 공간과 영양분을 필요로 하는 작물이므로, 충분한 간격을 두고 심는 것이 좋다고 할 수 있습니다.
그리고 흙은 재활용을 한다고 하기 보다는 그냥 다 키우면 갈아주시는 것이 좋을 것 같습니다.