순두부와 연두부 차이는 뭔가요??

Question

두부 중에 순두부와 연두부의 차이는 뭔가요??^^

둘 다 말랑말랑한데 차이를 모르겠습니다.

아침 식사대용으로 먹으려는데 연두부는 가격이 나가더라고요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

순두부와 연두부는 사실은 이름만 차이가 있을 뿐이지 실제적으로 만드는 과정은 똑같다고 보시면 될 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

순두부와 연두부 모두 부드러운 식감을가진 두부이며 담겨지는 용기, 사용용도 , 수분함량등에 차이가 있습니다