돼지갈비 구울때 많이 뒤집어야 하나요?

삼겹살을 구울때 누구는 많이 뒤집지마라 누군 적당히 뒤집어라 하는데 돼지갈비를 집에서 구워먹을때 자주 뒤집어야 할까요? 굽는방법좀 알려주세요

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 럭셔리한족제비16입니다.

      삼겹살도 골고루 익히기 위해 자주 뒤집어주는게 맞습니다. 양념이된 고기는 양념이 타기때문에 더 자주 뒤집어주셔야되구요

    • 안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.

      돼지갈비의 양념이 불판에 타기 때문에 자주 뒤집어 줘야합니다 양념이 타게되면 그 부분의 고기가 잘 익지 않게되더라고요