알고싶습니다.보리차얼음물을 얼린후에 동가리를 고대로 구별해서 보관통에 여러개 같이 넣어두었는데요?

Question

알고싶습니다.보리차얼음물을 얼린후에 동가리를 고대로 구별해서 보관통에 여러개 같이 넣어두었는데요. 나중에는 덩어리가져서 한데 뭉쳐있는이유가궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

보통 보리차 얼음이 녹고 다시 얼면서 얼음 결정이 성장하고 서로 붙어 덩어리가 생깁니다.