구절판은 언제부터 있었던 오리이고 어떤 재로들이 들어가나요?

아홉칸으로 나뉜 목기에 여딃 가지 음식을 담고 가운데 밀전병을 둬서 밀즨병에 음식을 싸먹는 요리인 구절판은 언제부터 있었던 음식이며 어떤 재료들로 만드나요?