훈제 오리고기 전자렌지에 돌렸을때 나오는 물 먹어도 될까요?

Question

훈제 오리고기 전자레인지를 이용해 데워보셨나요

설명란에 표기된대로 시간을 설정하고 데우면

매번 국물이 많이 생기더라구요

이 물을 먹어도 되는지 고민만 하다가 결국은 버리는데

오리기름은 몸에 좋다고해서 항상아 쉬운감이 있어요

먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

오리기름은 불포화지방산의 함유량이 높아 먹어도 무방하나 너무 많은 섭취는 오히려 좋지 않을 수도 있으니 전자렌지로 데워진 기름이 버리기에 아깝고 냄새가 심하지 않으면 약간 맛보시는 것도 괜찮다고 생각합니다.

Answer 2

안녕하세요. 심심한바다표범157입니다.

훈제 오리를 전자렌지에 돌리면 고기의 수분과 오리의 기름이 다량 접시위에 고이게 됩니다. 인체에는 무해하나 건강한 식습관을 위해서는 따라서 버리시거나 키친타올로 수분 기름을 제거하시고 드시는걸 추천합니다.