버섯은 물 없이 어떻게 세척하면 될까요?

Question

버섯은 물로 세척하면 별로 안좋다고 들었는데요.

버섯중에 보면 깨끗한 것도 있지만 주변에

흙이나 이물질이 묻은 것들도 있는데

그런것들은 어떻게 세척하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

버섯은 보통 흙만 털어내고 먹습니다

물이 없이 그냥 흙만털고 후후 불어서 털어내면 될정도로 깨끗합니다

Answer 2

안녕하세요. 이제는 치킨값에서 소고기값으로입니다.

일반적으로 버섯은 표면에 영양이 있기 때문에 더러워도 털어서 드시는것이 좋습니다.