치킨버거에 들어가는 치킨 패티는 보통 무슨 부위인가요?
치킨에 살이 많은데 패티하나가 그렇게 큰건 가공해놓은건지 싶어서 궁금합니다.
보통은 닭가슴살을 사용하는 것으로 알고 있습니다. 그러나 이것도 브랜드 마다 차이가 있어서 촉촉한 맛을 위해 닭다리 살을 사용하는 경우도 있습니다.
안녕하세요 행남1입니다.
치킨버거에 들어가는 치킨 패티는 보통 닭가슴살을 사용합니다.
가슴살은 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다^^
하지만 일부 버거에서는 다리살을 사용하는 경우도 있습니다:)
