생활
아버지가 냉이를 한보따리 따오셨는데
아버지가 밭에서 냉이를 한보따리 따오셨는데
손질을 못하겠어요 너무커요ㅜㅜ
그냥 물로만 닦아도 되나요?
너무많아서 일부는해먹고 나머진 냉동보관할예정인데
물로 흙만제거하면되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 너그러운코뿔소140입니다.
뿌리에 영양이 많은 나물이므로 흙을 일부 털어내고
물에 담궈 놓으세요
20분 정도 담궈 놓으면 흙이 불어서 여러번 헹구기만 해도 떨어져 나갈겁니다
그리고도 딱 붙어서 안 떨어지는 것은 보고 몇개만 더 씻어내면 됩니다
냉동은 데쳐서 해놓으시고요
장도연이 추천하는 아하!
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