소나 돼지의 불알이나 뇌를 시중에서 요리로 파는 곳이 있나요?

Question

생각만 해도 구역질이 나는데

우리가 먹는 고기는 동물의 살인데

문득 궁금증이 생겨서 질문드립니다

무더운 여름에 항상 화이팅입니다.

Answer 1

안녕하세요

한국에서는 아무래도 질문자님 인식처럼 그래서 판매하는곳이 거의 없어요

예전에는 재랴시장 정육점에 좀 있었지만 지금은 마장동을 가도 구하기 쉽지 않습니다

정말 찾으시면 특수부위 양대창집 등에서 우랑탕 우랑수육 우랑구이 등의 메뉴로 파는 곳이 아직 있긴 있어요

외국 같은 경우는 송라지 뇌를 고급요리로 먹긴해요 프랑스나 영국에서요

미국도 북니 지역에서 소불알을 튀겨 록키산맥이라 파는 특이한곳이 있긴하고 즁국은 사천에 돼지뇌를 훠궈에 잘 넣어 먹어요

Answer 2

돼지나 소 특수부위는 많이 파는데 뇌나 고환 같은 음식은 대한민국에선 아직 취급안하는걸로 알고있습니다!! !!!!!!!!!