국과 찌개의 차이가 무엇인가요?

Question

국이든 찌개든 물의 차이가 있을 뿐 도대체 무슨 차이가 있는지 저는 잘 모르겠더라고요.

저는 국이라고 끓였는데 남편은 찌개를 왜 국처럼 물을 많이 했냐고 하고, 찌개라고 끓인건데 또 물이 너무적다하고 그러거든요

국과 찌개 차이가 물이 아니고 도대체 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

국은 건더기보다 물이 많아 주로 국물을 먹는 메뉴이고

찌개는 건더기 위주의 메뉴라고 생각하시면 됩니다.