건강관리
우리나라 참외와 외국의 참외는 다른가요? 영양소와 맛이 궁금합니다.
우리나라에서는 봄에 참외를 많이 먹는데요. 외국에서는 참외를 먹지 않는다는데 영양소와 맛이 우리나라 참외와 다른지 궁금 합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
우리나라 참외는 크기가 작고 단맛이 강한 편이며, 주로 노란색 껍질에 흰 줄무늬가 특징입니다.
외국의 참외는 ‘머스크멜론’이나 ‘하미과’처럼 크고 당도나 향이 다른 품종이 많아 식감과 맛에서 차이를 보입니다.
영양소는 수분과 비타민 C, 칼륨이 풍부하다는 공통점이 있으나, 품종에 따라 당도와 섬유질 함량에서 차이가 날 수 있습니다.안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 참외는 멜론에서 변형되어 유래가 되었어요
지금은 거의 우리나라에서만 먹고 있어 콜리안 멜론이라고 하고요
영양성분적으로는 크게 차이는 없는데 사이즈가 차이가 있어요