기네스 맥주의 독특한 맛의 비결은 무엇일까요?

Question

기네스 맥주는 다른 흑맥주와 비교했을 때 묵직하고 부드러운 맛을 내는데요, 이러한 특징은 어떤 원료와 제조 과정에서 비롯되는 것일까요?

Answer 1

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저도 기네스 맥주 좋아하기는 하는데요 기네스 맥주 같은 경우에는 좀 더 부드럽고 풍미가 많이 느껴진다고 보시면 될 것 같습니다 일본 맥주 장점이 부드러운게 다른 나라 맥주보다 좀 더 좋은 거 같은데요 저는 그런 것들 때문에 좋아요

Answer 2

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.

탄산이 적고 부드러운 맛

이 특징인 기네스의 맛을 결정하는 건, 바로 카푸치노처럼 부드럽고 쫀쫀한 거품입니다.

 이 크리미 헤드가 산소와 맥주가 직접 닿는 것을 막아줍니다.그래서 우리는 마지막 한 모금까지 부드러운 기네스의 맛을 즐길 수 있습니다.