압력전기밥솥으로 만능찜 모드로도 촉촉하게 맛있게 되더라구요.
1시간 반~2시간만 투자하면, 훌륭한 찜질방 계란이 나온다고 하네요
요즘엔 가정에서도 구운계란을 더 간편하게 만들고, 고소하게 만들어 먹을수 있는 계란구이 전용 기계가 많이 나와 있더라구요.
계란 20~25개이상만 준비하면 되요.
저는 오쿠를 사용해요.
오쿠는 계란 뿐만 아니라, 만능 요리에 가까운 요리를 버튼하나로 다른일을 하고오면 알아서 되고, 보온 해죠요.
황토 도자기로 내솥이 있고 그 안쪽에는 찜판처럼 구멍이 있는 황토도자기내솥이 더 있어요.
많은양은 그냥 내솥에 해도 되고, 적은양은 찜판을 넣어 더 고소하게 먹습니다.
오쿠의 홍삼숙성과정으로 계란구이를 합니다.
동생이 이계란 먹고싶다고 계란한판 놓고 갔네요.^^