쥐를 태국 시골에서는 잡아먹더라구요.
하수구에서 사는 쥐가 아니라 깨끗하다고 하는데요.
고기니까 단백질은 있을 것 같은데 그 외에 어떤 영양성분이 이싼요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 쥐고기 같은 경우는 특정 나라에서 주로 많이 먹기 때문에 영양성분에 관해서는 자세하게 나와 있지 않습니다.