케이크는 실온에서 몇시간까지 보관해도 괜찮을까요?

Question

케이크는 원래 냉장보관해야 되는걸로 알고 있는데 냉장보관 못한 상태에서 이동해야 될 일이 있어서요

요즘같은 날씨에 상온에서 몇시간이나 안상하고 버틸까요?

Answer 1

안녕하세요. 작은사마귀204입니다.

날씨와 온도 습도에 따라 다르겠지만

지금 처럼 실내가 그리 덥지 않다는 전제 하에 저같은 경우는 반나절 정도는 실온에 두어도 먹을 수 있을 것 같습니다.