쌀의 종류에 따라 맛과 식감이 다를까요?

Question

쌀에 여러 품종이 있잖아요. 각 품종별로 맛과 식감이 다를까요? 입맛이 예민하지 않은 편이라서 쌀에 따른 맛차이를 잘 모르겠어서요.

Answer 1

예, 쌀에도 여러 품종이 있고

혼합미인지 단일 품종인지에 따라서

밥맛에 차이가 제법 난다고 합니다.

그러니 그런 것을 고려해서 구매해야 합니다.