바베큐를 만들어 먹으려고 합니다...

Question

안녕하세요.

바베큐를 만들어 먹을려고 하고 있습니다. 이 바베큐를 할때 어울리는 소스가 있다면 레시피랑 함께 알려주세요...

Answer 1

일단 바베큐에 어울리는 소스 레시피를 알려드리겠습니다.

바베큐 소스 레시피

재료: 토마토케첩 1컵, 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물 1컵, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술

만드는 법: 냄비에 토마토케첩, 간장, 설탕, 물을 넣고 잘 섞은 후, 중불에서 끓입니다.

끓기 시작하면 다진 마늘과 다진 생강을 넣고 약 10분간 더 끓여줍니다.

이외에도 취향에 따라 스테이크소스,칠리소스,머스타드소스 등도 함께 먹어 보세요.

Answer 2

소스는 그냥 사서드시면됩니다.

마트만가도 바베큐용소스를 따로팔고있어요.

보통 간장베이스 소스이고 매콤한소스도 팔고있습니다.

저는 개인적으로 허브솔트만 뿌려먹는게 제일맛있다고 생각합니다ㅎ

Answer 3

바베큐를 드시려고 하시는 군요. 가장 기본적으로는 소금. 후추 간해서 찍어 드셔도 되고 쌈으로 드시려면 된자에 기름 조금 마늘. 고추 다진것을 넣어서 섞고 함께 드셔도 됩니다.