생활
남은 족발 활용방법이 있을까요?
안녕하세요! 제가 족발을 시켜먹고 남았는데 다시 먹자니 냄새가 나는거 같아서요! 혹시 다른 요리로 활용할 수 있을까요? 좋은방법좀 알려주세요!
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
족발을 적당한 크기로 잘라서
밥 위에 올리는 식의 덮밥을 만들어봐요
건더기와 함께 새로운 맛을 느낄 수 있으며
계란후라이나 고추장을 추가해도 좋죠
신선한 식빵에 족발을 얹고
신선한 야채와 함께 샌드위치를 만듭니다
마요네즈나 머스타드를 추가해
맛을 더해줄 수 있으며
족발을 국물 요리에 활용할 수 있는데
보쌈, 떡볶이, 라면 또는 김치찌개에
족발을 넣어 풍미를 더해주죠
그런 상태가 별로인 족발로 만드는 게 불족발입니다. 자극적인 양념으로 잡내를 감춰서 판매하지요. 그래도 참 맛있죠.
매운 소스와 갖은양념으로 볶으셔서 드시면 맛있게 드실 수 있으실 겁니다.