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먹다남은 족발을 더 맛있게 먹는 방법이 있을까요?
먹다남은 족발을 더 맛있게 먹는 방법이 있을까요?
항상 먹다가 많이 남는데 버리기는 아깝고 냉장고에있던거라 다시 먹자니 맛이 좀 덜 하네요
좋은 방법이 있을까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반가운친칠라189입니다.
먹다남은 족발의 뼈를 일단 발라내고 살을 모읍니다. 그리고 부침가루를 넣고 반죽을 합니다. 그리고 부침개를 만들어 먹으시면 정말 환상의 맛입니다
사람마다 취향이 있지만
저 같은경우는 뼈와 살을 따로 나눠
살은 볶음밥을 해서 먹던지
아니면 통째로 라면 먹을때 끓여먹어요
굉장히 맛있더라고요
안녕하세요. 짓굳은고니153입니다.
일단 식은 족발을 위생비닐팩에 넣습니다. 냄비에
물을넣고 펄펄끓여준후 비닐팩에 담긴 족발을 넣
고 5분이상 끓여줍니다. 비닐팩에서 족발을 빼보
시면 처음 받았던 족발처럼 뜨끈하고 쫄깃하게 드
실수 있을겁니다.
일단 전자렌지에 살짝 데워주시고 마트에서 판매하는 매운갈비양념 있거든요 양념을 후라이펜에 자글자글하게 끓이다가 족발을넣고 볶아드시면 맛나요