남은 족발을 이용해서 요리를 만들수 있나요?

먹고 남은 족발이 생각보다 많이 남게 되어서 그냥 먹기에는 조금 물리는 감도 있고

뭔가 남은 족발을 활용해서 만들수 있는 요리가 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.

7개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 질문에 대해 답변 드려요.

    개인적으로는 족발볶음밥을 추천드립니다. 요리하기도 간단하고 맛도 좋아서 요리해서 먹을만 합니다. 요리법은 인터넷에 다양하게 나와있으므로 질문자님이 요리하기에 적당한 요리법으로 하면 좋을거 같아요.

  • 안녕하세요.

    가끔 족발을 배달시켜먹기도 하고 족발집에서 먹고 남으면 아까워서 포장해오는 경우가 있습니다.

    그런 경우 그냥 먹기보다는 청양고추 썰어서 넣고 고추가루, 굴소스 간장, 간마늘 넣어서 맛술 넣고 생수 약간 넣어서 조린 다음에 족발을 조려서 먹으면 매콤하면서 색다른 요리가 되는 거 같아요. 가정식 불족발이 됩니다.

  • 남은 족발을 활요한 요리로 제시할만한 것들은 족발 덮밥, 족발 샌드위치, 족발 떡볶이, 족발 찜, 족발 라면, 족발을 이용한 국물요리 등이 있겠습니다.

  • 안녕하세요 잡학다식입니다 가츠동의 응용으로 기름을두른 후라이팬에 남은족발을 정갈하게 펼쳐 올리고 후라이팬이 열이오르면 계란을 잘저어 (파를 잘게썰어 첨가하면 풍미가올라갑니다.) 족발위에 부어 마치 전같은비쥬얼처럼되게 익혀서 뜨끈한 밥위에 얹어주고 간장 두스푼 굴소스 한스푼 설탕 반스푼을 잘섞어 섞은 소스와 1대1의 비율로 식수를 첨가해섞어주고 뿌려드시면됩니다. 혹시 와사비좋아하시면 와사비도 곁들이면 더욱좋습니다.

  • 남은 족발 간장양념해서 볶아서 드세요.양배추나 대파 썰어 넣고 간장 베이스로 양념 해서 두반장 소스와 굴소스 넣고 볶아 보세요.밥을 함께 볶아도 맛있어요.

  • 양념장 파는거에 야채 넣어수 볶아 먹어도 맛있어요 기본적으로 기름 있어서 식용유 같은거 넣지

    말고 양파등 같이 넣어서 볶아먹는거 추천해요

  • 안녕하세요. 검소한 왈라비 269입니다. 질문에 답변을 드리자면 족발에 밥 볶아 먹어도 맛있구요 아니면 라면이랑 같이 드셔도 맛있습니다.