떡볶이 떡은 상온에서는 많이 보관도 안되고 냉동보관해도 해동을 하게되면 떡이 갈라지게 되던데, 냉동보관했던 떡볶이떡이 갈라지지않게 해동하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 잘웃는원숭이85입니다.
냉동된 떡을 보통 물에 녹이는데 실온에서 천천히 녹이면 괜찮을거에요~~단점이 있다면 시간이 오래걸리겠지요~~
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.냉동했던 떡이 갈라지는것 괜찮습니다 먹는데는 지장이 없으니 드실때 찬물에 담구어 해동해서 드시면 됩니다
안녕하세요. 은혜로운거미292입니다.
실온에서 천천히 녹여야되요. 여름엔 냉장이요.
냉동보관한상태로 딱딱한상태로 끓이면 갈라지고
터지고 난리나요.
