건강관리
자연산 씬냉이 먹어도 되나요?
요즘 산에가면 씬냉이가 많이 있어요 씬냉이 채취해서
먹의도 부작용은 없나요?
그리고 씬냉이 됬친물을 조금 먹의보는데 부작용은 없을까요?
2개의 답변이 있어요!
씬냉이는 민들레의 방언으로 경상도 일부 지역에서 부르는 말입니다.
4월~5월에 개화되고 우리나라에서 산과 들에서 흔히 자라는식물중에의 하나로 민들레(신냉이)는 관상용이 아니라 식용이나 약재로 사용되고 있습니다.
이런 민들레의 특징은 잎부터 뿌리까지 모두 뛰어난 약성을 가지고 있어 버릴것이 하나도 없는 식품 및 약초로 각광받고 있습니다. 더군다나 이런 좋은 식품을 산과들에서 너무나 쉽게 볼수있어서 우리 생활에 유용한 식자재 및 약초라고 할 수 있습니다.
하지만 우리 몸에 좋다고 알려진 민들레도 부작용은 존재하였습니다.
적당히 드시면 큰 문제는 없지만 많이 드시게되면 설사, 위장염증이나 가슴앓이의 원인, 소화시스템에 영향을 줄수도 있습니다.
그리고 일부사람들의 알레르기 반응이 발생될수도 있는데 만약 국화나, 쑥등에 알레르기가 있는 사람은 민들레에도 알레르기 반응을 보일수도 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
씬냉이가 뭔지 한참 생각해서 검색을 해보니 냉이의 경상도 말이군요
당연히 냉이를 채취해서 드셔도 괜찮습니다. 냉이로 된장국이나
냉이 무침을 해서 드시면 아주 봄 건강에 좋습니다.