건강관리
냉이에 들어있는 영양성분이 궁금합니다
봄에 시골에서 냉이를 많이 캐서 먹었던 기억이 있는데 향기가 좋고 정말 맛이 있었는데, 이런 냉이에는 어떤 영양성분들이 들어있나요?
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5개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉이에는 비타민 B1, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분이 풍부하게 들어 있는 식품입니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
냉이는 칼슘과 철분, 단백질 등 각종 영양소가 풍부한데 냉이 잎의 비타민 A는 간과 눈을 튼튼하게 해주며 생리불순을 완화하고 소화기관의 건강에도 좋아요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
냉이에는 비타민c,비타민k,아연, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하여 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
냉이에는 봄에 가장 많이 먹는 나물 중에 하나로 단백질은 물론 칼슘 철분 비타민A 비타민C
등이 풍부하게 들어 있어서 피로회복에 좋고 해독작용에 좋습니다.
안녕하세요.
냉이는 봄철 대표적인 나물로, 단백질, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 특히, 단백질, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 함량이 높아 각각 근육 형성, 눈 건강, 항산화, 혈액 응고, 뼈 건강에 도움이 됩니다.
칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 적합하며, 다양한 효능이 있습니다. 요리도 다양하게 즐길 수 있습니다.