깐 마늘도 중국산을 속여 구산으로 둔갑 시킨다고 하네요 구분하는 방법 알려주세요?

가정에서 통마늘을 사서 까서 먹는집도 많지만 요즘엔 핵가족 시대라 까놓은 마늘 조금씩 사서 먹는집도 많습니다. 깐마늘은 국산과 중국산 구별을 잘해야 하는데 어떻게 구별하나요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 경제적 자유01입니다.

      깐마늘의 원산지를 구분하는 방법은 다음과 같습니다

      국산 깐마늘은 알맹이 모양이 뽀족하고 날씬하며, 색깔이 연하고, 바깥쪽 부분의 표면 골이 깊습니다. 뿌리 부분이 좁고, 쪽 수가 6~8개 정도입니다.

      중국산 깐마늘은 알맹이 모양이 통통하고 끝이 뾰족할 수 있으며, 색깔이 진하고, 바깥쪽 부분의 표면 골이 얕습니다. 뿌리 부분이 넓고, 쪽 수가 10~13개 정도입니다.

      통마늘의 경우에는 뿌리가 잘려나가 있는지 여부로 구분할 수 있습니다. 중국산 통마늘은 통관 절차 때문에 뿌리가 잘려나가 있지만, 국내산 통마늘은 뿌리가 붙어있습니다.

    • 안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

      깐마늘은 국산은 연노란색이며 끝부분이 뾰족하고, 면과 면이 둥글게 이어져 있습니다. 중국산은 흰색을 띠며 끝부분이 뭉툭하고, 면과 면 사이가 각이 져 있다고 합니다.