길가에 떨어져있는 은행열매 주워서 해먹을 수 있는 요리 있나요?

Question

안녕하세요? 가을이 지나면서 길가나 공원에 은행나무에서 떨어진 은행 열매를 요리해 먹으려면 어떻게 요리하면 맛있게 먹을수 있을까요?

Answer 1

은행나무 열매를 부재료로 사용하여 경단을 만들어 먹을 수 있습니다.

궁중에서는 위 경단을 은행단자라고도 하는데 짭쌀가루와 은행열매를 찜통에 쪄서 요리하면 됩니다.

참고로 한의학에서는 은행나무 열매가 기침과 천식에 좋다고 알려져 있습니다.

Answer 2

안녕하세요 언제나 당신 편입니다. 가을이 지나면서 길가나 공원에 은행나무에서 떨어진 은행 열매를 요리해 먹으려면 어떻게 요리하면 맛있게 먹을 수 있는지 궁금하시군요. 은행 밥을 해 먹을 수 있고 은행을 구워먹거나 삶아먹거나. 요리에 해서 넣먹으시면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요 남다른오릭스 74 입니다.

답변드리겠습니다.

은행나무는 보통 지자체 소유이기에

땅에 떨어진 은행이라도 주워가시면 점유이탈물횡령죄 입니다

Answer 4

길가에  떨어져 있는 은행 열매는 구워 드시면 됩니다. 하지만 많이 드시면 복통을 일으킬 수 있으니 주의 하시고. 또 한가지 방법으로는 밥 할 때 몇 달씩 넣어 주시면 됩니다.  다섯 알을 초과 하지 마십시오.