세계에서 가장 매운 고추 품종은 무엇인가요?

Question

어릴 땐 청양고추가 제일 매운 고추 품종인 줄 알았는데, 요새 먹방 컨텐츠들을 보다보면 세계 여러 나라의 고추 품종이 나오면서 덩달아 청양고추의 몇 배 더 맵다고 하는 식이더라고요. 그럼 세계에서 가장 매운 고추 품종은 어떻게 되는지가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.

세계에서 가장 매운 고추는 페퍼X라는 고추로 미국에서 개발된 고추로, 스코빌 지수가 269만 3000으로 세계에서 가장 매운 고추로 기네스북에 등재가 될 정도라고 하고 그 다음은 캐롤라이나 리퍼라는 고추로 미국에서 개발된 고추로, 스코빌 지수가 164만 9000으로 세계에서 두 번째로 매운 고추입니다.

Answer 2

안녕하세요. 후련한느시178입니다. 세계에서 가장 매운 고추로 알려진 품종은 '카롤라이나 리퍼'라는 고추에요. 이 고추는 미국의 남카롤라이나 주에서 개발된 품종이고, 2013년에 기네스 세계 기록에 '세계에서 가장 매운 고추'로 등록되었어요.

고추의 매운맛은 '스코빌'이라는 단위로 측정하는데요, 이 '스코빌' 단위는 고추의 매운 성분인 '카프사이신'의 양을 나타내요. 청양고추의 맵기는 대략 10,000~30,000 스코빌 정도인데, 반면에 카롤라이나 리퍼는 평균적으로 1,500,000 스코빌이 넘는다고 해요. 그래서 청양고추보다 훨씬 매운 거죠.

하지만 고추의 맵기는 개개인의 체감에 따라 다르고, 같은 품종의 고추라도 개체마다 맵기가 조금씩 다를 수 있어요. 그래서 카롤라이나 리퍼를 먹어보지 않으면 그 맵기를 정확히 알 수는 없답니다.

Answer 3

안녕하세요. 인사하는 사람입니다.

세상에서 가장 매운 고추는 페퍼X 입니다.

스코빌 지수가 2690,000 이라고 하고 불닭의 600배되는 맵다고 합니다.

Answer 4

안녕하세요. 점잖은굴뚝새170입니다.

현재 제일 매운 고추는 페퍼x라는 품종이고 이전까지 제일 매운 고추인 케롤라이나 페퍼를 만든 에드 커리가 재배하였고 페퍼x의 스코빌척도는 3.18million SHU에 이른다고하네요

Answer 5

안녕하세요. 나연이입니다.

세계에서 가장 매운 고추 중 하나는 "카롬 페퍼"로 알려져 있어요. 이 고추는 극도로 매운 맛으로 유명합니다.