독도새우,꽃새우는 양식이 안되나요
독도새우나 꽃새우 어쩌다 사먹는데요 가격이 너무 비싸요 독도새우,꽃새우는 양식이 안되는건가요?아님 안하는건가요? 양식이 되야 좀 저렴하게 먹을수있을텐데요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 스타박스입니다.
독도새우는 바다에서 3~5℃의 낮은 수온 층에 서식하고 주변환경에 예민한 탓에 배에 실어 수족관까지 옮기는 것 조차 어렵기 때문에 양식이 어렵다고 하더라구요.
지금 경북도 수산지원연구원에서 독도샤우 중 값이 비싼 꽃새우와 도화새우의 종자 연구를 진행중이라고 합니다.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
독도새우와 꽃새우는 우리나라 주변 바다에 서식하는 해산물입니다. 이 두 해산물은 알로 생식되기 때문에, 양식하기 어렵습니다. 따라서 대부분은 자연산으로 채취되어 시장에 공급되고 있습니다.
또한, 독도새우와 꽃새우는 특별한 농장에서 인공 번식이 시도되기도 하지만, 아직까지 상용화된 제품은 많지 않습니다. 이는 번식 및 양식 기술의 한계와 생태학적 요소 등으로 인해 어렵기 때문입니다.
따라서, 현재까지는 자연산 독도새우와 꽃새우가 주로 시장에 공급되고 있습니다.