아이스크림 전문점의 퀄리티는 일반 공장에서 만든 아이스크림이랑 다를까요?

Question

저는 입이 예민하지 않아서인지 베스킨라빈스 같은곳이나 마트에서 파는 아이스크림을 먹는 것이나 별다르게 차이가 느껴지지 않더라고요

단지 그냥 맛종류만 많다는 그 차이인것 같은데

진짜 원재료라든지 퀄리티의 차이가 있는지 궁금합니다.

Answer 1

아이스크림에 들어가는 농도가 좀 다르긴 합니다. 아이스크림에 사용되는 재료들 우유같은게 더 많이 들어가서 좀 더 진하고 깊은 맛을 내요.