집에서 감자튀김을 만드는 레시피는 어떻게 되는가여?! 답글 바랍니다.

Question

집에서 감자튀김을 만드는 레시피는 어떻게 되는지 답글 바랍니다. 집에서는 감자튀김을 어떻게 만드는지 잘 아시는 분들 답글 바래여!

문경어린이학살사건 · Accepted Answer

먼저 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 20분 정도 담가 전분기를 빼준 뒤 키친타월로 물기를 완벽하게 제거해야 기름이 튀지 않고 바삭해집니다

물기를 뺀 감자에 식용유와 소금을 살짝 넣어 버무린 후 에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 15분에서 20분 정도 중간중간 뒤집어가며 노릇하게 구워주면 기름진 느낌 없이 담백하고 바삭한 감자튀김이 완성됩니다

아마도풍부한잣나무 · Answer

감자채로 감자 얇게 썰어서 튀겨먹으면 우리가 아는 그 감자칩 맛 나구요!! 감자 삶아서 으깨서 모양만들어 전분뭍혀 튀겨먹으면 맛있어요🤤🤤

완전매력적인기린 · Answer

요즘에 인터넷으로 냉동 구매하시면 햄버거 집에서 먹는 맛있는 감자 튀김의 감동을 그대로 느끼실 수 있어요ㅎㅎ 감자가 많으시면 만드시는 것도 좋지만 전 사서 먹어보니까 가성비가 너무 좋아서 앞으로 그냥 구매하기로 마음을 바꿨어요^^;;

딸기찹쌀떡 · Answer

교촌치킨 웨지감자 좋아하시면 추천드립니다!감자 세척 후 웨지감자 모양으로 자르고 봉지에 감자, 소금, 후추, 기름 넣고 흔들어 섞어서 에어프라이에 넣고 돌려 먹으면 맛있어요!

완전담백한계란탕 · Answer

집에서 감자튀김을 만들 때는 감자를 얇게 또는 도톰하게 썹고, 찬물에 전분을 빼서 튀기기 직전에 전분·튀김가루 옷을 두껍게 입혀 wrap한 뒤, 두 번 튀기면 맥도날드처럼 “겉바속촉”이 됩니다.

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