마른오징어에 하얗게 피는거 먹어도 되나요?

안녕하세요.

오징어를 말리면 갈색살 위에 무언가가 하얗게 피는데 먹어도 되는 건가요? 씻어서 먹어야 되는 걸까요? 소금기가 올라오는 건가요?