안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
스테인리스 재질은 부식을 잘 안 하는 재질로 알려져 있습니다. 스테인리스 재질이 부식을 잘 안 하는 이유는 표면에 부동태 피막이 형성되어 있기 때문입니다. 부동태 피막은 크롬과 산소가 결합하여 형성되는 얇은 막으로, 철과 산소가 직접 반응하지 못하도록 막아주는 역할을 합니다.
스테인리스 재질은 크롬 함량이 12% 이상인 합금강을 말합니다. 크롬은 산소와 결합하여 안정적인 산화물을 형성하는데, 이 산화물이 표면에 부동태 피막을 형성합니다. 부동태 피막은 매우 얇고 단단하기 때문에, 외부 환경으로부터 철을 보호하는 데 효과적입니다. 그러나 스테인리스 재질도 완전히 부식되지 않는 것은 아닙니다. 부동태 피막이 손상되는 경우, 철이 산소와 직접 반응하여 부식이 발생할 수 있습니다