집안에서 튀기고 남은 식용유는 어떻게 처리하세요?

집에서 음식을 튀기고 남은 식용유는 어떻게 처리를 하세요?

식용유를 어디에 버려야할지요?

환경 오염을 유발하는 식용유 처리 방법 알려주시면 감사합니다.