안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.
우선 추석을 지낸 후 음식들과 식재료가 굉장히 많이 남을 수 있는데요. 이 남은 것들로 효율적으로 활용하면 음식 낭비를 줄이고, 맛있는 요리를 만들어낼 수 있습니다.
만약 나물이 남았다면 그 나물과 밥으로 비빔밥을 먹거나 전과 나물을 함께 썰어 비빔면에 올리면 비빔면을 색다르게 먹을 수 있습니다.
그리고 전이 남았다고 하면 전찌개라고 전을 적당한 크기로 자르고 김치와 함께 끓이면 간단한 찌개를 만드실 수 있습니다. 또 전으로는 덮밥도 해먹을 수 있고요.
남은 고기는 채소와 함께 볶아 간단한 고기볶음 요리로 만들 수도 있겠네요. 생선전과 고기전을 잘게 부숴 볶음밥의 재료로 활용할 수도 있습니다 !