스파게티의 유래와 역사는 무엇인가요?
스파게티의 유래와 역사에 대해 자세히 설명해주세요.
스파게티가 어떻게 이탈리아 음식 문화에서 중요한 역할을 하게 되었고,
전 세계적으로 인기를 얻게 된 배경이 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고매한가오리72입니다.
13세기 베네치아인 상인 마르코 폴로가 아시아 여행에서 돌아올 때 스파게티와 같은 면 요리를 소개하면서,
이탈리아에서 파스타가 널리 알려지기 시작했습니다. 그러나 이에 대해서도 많은 논란이 있으며,
일부 학자들은 이미 그 전에 이탈리아에서 파스타와 유사한 요리가 만들어졌을 것이라고 주장합니다.
안녕하세요. 예리한메추리23입니다.
들은얘기라 확실하지는 않는데 스파게티가 비조리상태로 유통기한이 길잖아요. 선원들이 식량으로 먹으면서 부터 유행타기 시작했다는 설은 들어봤습니다. 근데 김치나 김밥도 사실 확실하게 유래를 알기어려운 것처럼 스파게티도 마찬가집니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
어원 스파게티 (spaghetti)라는 단어는, 줄을 뜻하는 이탈리아어 spago에 지소사가 붙은 형태 (spaghetto)의 복수형입니다. 문자 그대로 "조그마한 줄들"이란 뜻이라 할 수 있습니다. 줄 모양의 파스타이면서, 단면이 원형이고, 굵기는 2mm 정도인 것을 가리킨다고합니다.
출처 : 위키백과