신선한 재료를 오래 보관 할수 있는 방법은 무엇인가요?

Question

안녕하세요. 신선한 재료를 오래 보관 할 수 있는 방법은 어떤 것들이 있을까요? 재료를 사용하지 않으면 썩는 경우가 많이 있더라구요.

Answer 1

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 신선한 재료를 오래 보관할 수 있는 방법을 말씀하셨는데 보통 재료 같은 경우에는 공기가 들어가지 않게 비닐팩으로 싸 주신 다음에 냉장 보관하시는게 가장 좋습니다 공기가 들어가면 당연히 안 좋아지니 공기는 무조건 차단해야 합니다

Answer 2

안녕하세요. 오늘이 가장 행복한 날입니다. 신선한 재료를 오래 보관하는 방법은 몇 가지가 있는데요? 적절한 포장 조금씩 먹을 만큼만 포장을 하고 냉장 냉동 보관할 때 적정한 온도에 보관하는 것이 좋고 습도 관리가 중요합니다.