생활
튀김에 사용된 기름은 어떻게 처리해야 할까요?
생선이나 고기를 기름에 튀긴 다음 폐식용유를 바로 버리면 수질오염 때문에 안 될 거 같은데요, 어떻게 처리해야 좋을지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
튀김한 후 사용법은 여러가지가 있어요 튀김찌거기를 거름망이나 뜰채를 사용하여 잘걸러낸 다음 재사용 하거나 튀김 기름에 양파껍질이나 대파 껍질을 넣고 튀겨 보세요 양파 대파는 기름 산화를 막아주고 맛을 더해 줍니다
기름을 냉동실에 넣어 굳힌 후 종량제 봉투에 넣어 굳혀 버리거나 응고시킨후 버리는 법이 있어요
도움이 되셨으면 합니다 감사합니다
폐식용유를 다시 요리에 사용하는것은 건강에 좋지 않습니다. 이미 산화된 산폐유이기 때문에 유해한 성분이 잔존할 수 있습니다.
그러므로, 혹시 근처에 분리수거장이 있으시면 폐 식용유를 분리하여 모으는 곳에 있을 것입니다. (요즘은 대부분 있습니다.) 그 오일통에 폐기하시는 것을 추천드립니다.
아파트단지등 폐식용유 수거함이 배치된 곳이 있습니다
거기에 버리는게 제일 베스트죠
그게 안되면 일반쓰레기로 버려주세요
적은 양일경우 키친타월, 유통기한지난 밀가루등으로 처리해주시면 간편합니다
양이 많을경우 폐식용유처리제파는 제품을 사용해보세요 기름에 해당 제품을 넣으면 굳기 때문에 그대로 쓰레기통에 버리면 됩니다