메트헤모글로빈혈증이 경미하게 나타나는 경우도 있나요?
중국에서 훠궈를 먹고 혀가 파래진 영상을 보았는데 원인이 아질산염으로 추측된다고 하더라고요. 아질산염이 메트헤모글로빈혈증을 일으킬 수 있다고 들었는데 얼굴 혈색은 정상이고 혀만 파래질 수도 있나요?
안녕하세요.
메트헤모글리빈혈증은 혈액 속의 헤모글로빈이 메트헤모글로빈으로 변형되어 산소를 효과적으로 운반하지 못하는 상태를 말합니다. 원인 중 하나가 아질산염에 노출되는 것입니다. 경미한 경우 입술, 손톱, 혀 등의 점막 부위가 파랗게 변할 수 있습니다. 이는 혈액 내 산소 운반이 감소하여 산소 부족 상태를 나타내는 것입니다.질산염 중독은 메트헤모글로빈혈증을 유발하여 혀가 파래지는 증상을 일으킬 수 있습니다.
메트헤모글로빈은 산소를 운반하는 능력이 없는 비정상적인 헤모글로빈으로 아질산염은 메트헤모글로빈 형성을 촉진하여 혈액 내 산소 운반 능력을 저하시킵니다.
일반적으로 메트헤모글로빈혈증이 심할 경우, 혈액 전체가 적절한 산소를 공급하지 못하여 피부, 특히 입술과 혀가 파란색으로 변합니다. 하지만 경증의 경우 혀만 파래지고 얼굴 혈색은 정상적으로 보일 수 있습니다.
말씀하신 훠궈에서 아질산염 중독이 발생하는 이유는 아질산염 함량이 높은 식재료 사용하기 때문인대, 육류, 특히 가공육은 아질산염 함량이 높습니다. 또한 오랜 시간 고온 조리는 아질산염이 니트로사민으로 변환될 수 있는데, 니트로사민은 발암 물질로 알려져 있으며 새 냄비나 철분 함량이 높은 냄비를 사용하면 아질산염과 반응하여 니트로사민 생성을 촉진할 수 있습니다.
네, 메트헤모글로빈혈증은 경미하게 나타나는 경우도 있습니다. 혈액 내 메트헤모글로빈 수치가 낮을 때는 증상이 거의 없거나 피부나 점막이 약간 파랗게 변하는 청색증만 나타날 수 있습니다. 혀가 파래지는 것은 메트헤모글로빈혈증의 전형적인 증상 중 하나이며, 혈액 내 산소 공급이 부족해지면서 혀의 점막이 파랗게 변하는 것입니다. 따라서 얼굴 혈색은 정상이고 혀만 파래지는 경우도 메트헤모글로빈혈증의 경미한 증상일 가능성이 있습니다. 하지만 정확한 진단은 병원을 방문하여 검사를 받는 것이 중요합니다.
아질산염은 메티헤모글로빈혈증을 일으킬 수 있습니다. 메티헤모글로빈혈증은 혈구 중 메티헤모글로빈의 양이 증가하여 산소를 운반하는 능력이 감소하는 질병입니다. 이로 인해 피부나 점막이 푸르게 변할 수 있습니다.
혀가 파래진다는 것은 혀 주변의 조직에 산소가 충분히 공급되지 않아 혈액 순환에 문제가 생겼다는 신호일 수 있습니다. 따라서 혀가 파래진다면 메티헤모글로빈혈증의 가능성이 있으며, 이는 중증의 산소 부족 상태를 나타낼 수 있습니다.
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 메트헤모글로빈이란 헤모글로빈 내의 Fe²⁺ 이온이 Fe³⁺ 이온으로 산화된 상태의 헤모글로빈을 뜻하며, 일반적인 헤모글로빈과 달리, 메트헤모글로빈은 산소 운반 능력이 없습니다. 메트헤모글로빈혈증의 대표적인 증상은 '청색증'인데요, 청색증으로 인해 국소적으로 손톱, 입술, 광대 등이 파란색이나 보라색으로 변하는 상태가 될 수 있습니다.