한 15년전쯤에도 대전하면 성심당을 들러야한다고 할만큼 성심당이 유명한 빵집이기는 했어요! 제가 근처 도시 살았었는데, 대전에 놀러가면 성심당에서 튀김소보루와 부추빵을 꼭 사왔던 기억이 있거든요ㅎㅎ그때는 그냥 맛있고 다른 빵집에는 없는 특색있는 빵을 파는 곳이라 인기가 있었고 지금만큼 줄을 설 정도는 아니었어요!
이후에 프랜차이즈 빵집들의 빵값이 많이 오르면서 퀄리티는 떨어지는데 비싼 빵들이 많아졌고, 성심당은 풍성한 내용물을 가진 질 높은 빵을 합리적 가격에 판매하고 맛도 보장이 되니 자연스레 인기가 더 많아졌던 것 같아요! 유튜브나 인스타그램같은 sns발달과 함께 소문이 퍼지면서 더 유명해지기도 했구요:)