겨울에는 과메기를 즐겨먹는데 올해는. 이상기온이 오래가는것 같아요. 이렇게 되면 겨울철 햇과메기의 출하시기도
늦어지겠죠?
겨울철 과메기는 제시기에 나올겁니다. 보텅 과메기로 사용하는 꽁치는 대만산이 많고 냉동으로 보관하고 있다가 서용하기때문에 계절 영향을 덜받습니다
안녕하세요. 과메기 저도 참 좋아하는 음식인데요.
아무래도 과메기는 쌀쌀한 바람이 불기 시작하는 늦가을부터 겨울사이에 생산이 이루어지다보니..
현재 같은 기온 이상현상이 계속 되면 조금은 늦어질 수도 있지 않을까 싶네요.
그런데 갑자기 추워지기도 하니까. . 한번 기다려봅시다.. 침이 고이네요^^