김치를 오래 먹는 방법을 알려주세요

집에 김치 냉장고가 없습니다 그래서 김치를 냉장고에 보관하다 보면 신 김치가 되더라구요 냉장고에 보관해서 김치가 안쉴수 있는 방법이 있는지 알고 싶습니다.